Käseschnecken

Ein wirklich einfaches und leckeres Rezept. Zum Frühstück oder zum Abendbrot, für Partys oder einfach für Zwischendurch ideal. 

Zutaten:

Teig:
125 g Margarine
1 Ei
5 Esslöffel Joghurt
1 Päckchen Backpulver
1 Teelöffel Salz
1/3 Glas Pflanzenöl
3-4 Gläser Mehl

Füllung:
200 g Schafskäse
1 Bund Petersilie

Auf den Teig:
1 Eigelb
1 Teelöffel Joghurt