1 Kürbis 6 Hähnchenkeulen 3 rote Zwiebeln 3 Esslöffel Olivenöl 1 Zitrone (unbehandelt) 1/2 Teelöffel Cumin 1/2 Teelöffel Curcuma 1 Prise Curry Salz, Pfeffer und Chilipulver oder geschroteter Chili
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Malzemeler:
1 balkabağı 6 adet tavuk budu 3 adet kırmızı soğan 3 yemek k. zeytinyağı 1 adet limon 1/2 çay k. kimyon 1/2 çak k. zerdeçal 1 tutam köri tuz, karabiber ve kırmızı pul biber
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