Montag, 6. Oktober 2014

PEYNIRLI OMLET

Kahvaltı için güzel bir alternatif. 




Malzemeler 4 kişilik:



  • 80 g beyaz peynir
  • 6 yumurta
  • Karabiber ve biraz sıvıyağ
  • 80 g Kaşar peyniri




Annemin KARNIYARIK Tarifi


Annemin karnıyarık yemeği her zaman çok lezzetli oluyor. İşte bakın annem nasıl yapıyormuş bu yemeği.




Malzemeler:

6 - 8 adet küçük ince patlıcan
kızartmak için zeytinyağı veya ayçiçek yağı
150 - 200 g sığır kıyması
1 adet orta boy kurusoğan
2 küçük yeşil biber
2-3 diş sarımsak
1 avuç maydanoz
tuz ve karabiber
1,5 yemek k. su kıymayı kavurmak için
1 bardak su pişirmek için