Türkisches Fladenbrot - Türk Pidesi

Türkisches Fladenbrot kann man auch selbst backen. Es ist leichter als man denkt und schmeckt super!

Türk pidesi Avrupa da çok seviliyor. Bu bana özel tarif bakalım tutulacak mı?

Zutaten:

3-4 Gläser Mehl

1 Glas lauwarmes Wasser

1/2 Glas lauwarme Milch

1/2 Packung frische Hefe

3 Esslöffel Olivenöl

11/2 Esslöffel Butter

1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Zucker

1 Ei

11/2 Esslöffel Schwarzkümmel

Malzemeler:

3-4 bardak un

1 bardak ılık su

1/2 bardak ılık süt

1/2 paket yaş maya

3 yemek kaşığı zeytinyagğı

11/2 yemek kaşığı tereyağı

1 kahve kaşığı tuz

1 kahve kaşığı şeker

1 yumurta

11/2 yemek kaşığı çörekotu

Zubereitung . Hazırlanışı:

Zum Video:

Türkische Nudeln mit Yoghurtsosse, Yalancı Mantı

Vegetarisches Rezept - Vejeteryan yemek tarifi

Dieses Rezept schmeckt wirklich so gut und ist noch so einfach und schnell zu machen. Hier ist es fleischlos, wer mag kann mit gebratenem Hackfleisch ergänzen.

Ben yalancı mantıyı etsiz bu şekilde yapıyorum. Hafif, basit, çabuk ve o kadar da lezzeltli bir tarif.

Zutaten:

1 Packung Nudeln
2-3 Gläser Yoghurt (300 ml)
2 Knoblauchzehen
2-3 Esslöffel Butter
1,5 Esslöffel Chilipulver (süß)
1 Teelöffel Chiliflocken
Salz
1 Bund gehackte Petersilie

Malzemeler:1 paket fiyonk makarna
2-3 bardak yoğurt (300 ml)
2 diş sarımsak
2-3 yemek k. tereyağı
1,5 yemek k. kırmızı toz biber
1 kahve k. pul biber
tuz
1 demet kıyılmış maydanoz

Zubereitung - Yapılışı: Video

Türkischer Bulgursalat (Kisir)

Harika bir Salata - faydali ve lezzetli - Ein Super-Salat - lecker und gesund

Dieser türkische Bulgursalat ist super lecker, leicht und gesund dazu. Er ist immer der Knüller auf Grill-Parties und ein Geschmackserlebnis.

Bu bol sebzeli ve otlu Kısır çok lezzetli oluyor. Bir deneyin!

Zutaten:

2 Gläser feiner Bulgur

1 Glas heißes Wasser, z. Aufquellen

1 Bund frische Minze oder Dill

1 Bund Petersilie

1/2 Bund Schnittlauch

2 Tomaten

2 Spritzpaprika (grün oder rot)

2 Frühlingszwiebeln

7-8 Salatblätter

3 Esslöffel Granatapfelsirup

2 Esslöffel Tomatenmark

1 Esslöffel Paprikamark

3 Esslöffel Pflanzenöl

Saft von 1 ganzen Zitrone

Salz, Pfeffer (nach Belieben)

1 Teelöffel geschroteter Chili

1 Teelöffel Kreuzkümmel

Malzemeler:

2 bardak ince bulgur

1 badak kaynar su, ıslatmak için

1 demet taze nane veya dereotu

1 demet maydanoz

2, 3 dal taze sarımsak (Schnittlauch)

2 domates

2 sivri biber

2 taze soğan

7-8 salata yaprağı

3 yemek kaşığı nar ekşisi

2 yemek kaşığı domates salça

1 yemek kaşığı biber salça

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 limonun suyu 

tuz ve karabiber (isteğe göre)

1 kahve kaşığı pul biber

1 kahve kaşığı kimyon

Zubereitung - Yapılışı:

                                                                          Video:

                                          

Spaghetti Bolognese a la Canan

Dieses Spaghetti-Rezept ist Lecker, einfach und alles mit frischen Zutaten!

Bu spagetti tarifi lezzetli, basit ve taze sebzelerle yapılmış.

Zutaten:
1 Packung Spagetti, 300 g Rinderhackfleisch, 4 Tomaten, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Tomatenmark, 1/2 Glas Wasser, 1/2 Glas Milch, 1 Stangensellerie, 1/2 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Oregano, 1/2 Chilipulver, Pfeffer, Parmesan, nach Wunsch: 1 Handvoll gewürfelter Speck oder 1/2 sucuk (türkische Knoblauchwurst)

Malzemeler:
1 paket spagetti, 300 g sığır kıma, 4 domates, 1 havuç, 1 soğan, 4 diş sarımsak, 2 yemek kasşığı domates salça, 1/2 bardak su, 1/2 bardak süt, 1 kereviz sapı, 1/2 kahve kaşığı tuz, 1 kahve k. kekik,1/2 kahve k. kırmızı toz biber, karabiber, parmesan peyniri, 1/2 sucuk

Kebab mit Putenfleisch - Hindi Etli Tas Kebabı

Hafif ve pratik yemek tarifi - Leichte Küche - Diät-Rezept

Diesen einfachen Kebab kann jeder nachkochen. Das Rezept besteht aus wenigen Zutaten, geht schnell, ist gesund und richtig lecker. Viel Spaß beim Kochen!
Bu tas kebabını herkes pişirebilir. Bu tarif hem kolay, hem pratik, hem sağlıklı ve o kadar da nefis. Zevkli Pişirmeler!

Zutaten:

750 g Putengulasch
2 Tomaten
1 rote Paprika
2 Zwiebeln
6 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Oragano
1 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin)
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer
scharfer Chilipulver (wenn erwünscht)

Malzemler:

750 g Hindi eti
2 domates1 kırmızı biber
2 soğan
6 diş sarımsak
1 kahve kaş. kekik
1 kahve kaş. kimyon
2 yemek kaş. zeytinyağı
Tuz ve karabiber
acı kırmızı toz veya pul biber (acı sevene)

Zubereitung - Yapılışı:

Video:

Türkische Teigtaschen mit Kartoffeln, Patatesli Puaça

Börek çeşidi - Teigwaren - Gebäck

Ist eins der beliebtesten Rezepte auf meinem Youtube-Kanal! Youtube kanalımda en çok sevilen tariflerimden biri!

Diese Teigtaschen sind einfach nur lecker! Der Teig ist schnell gemacht und die Füllung kann man auch anders machen, wenn man möchte. Z.B. mit Schafskäse und Petersilie. Ich habe die Variante mit Kartoffeln genommen, weil es mir am besten schmeckt. Viel Spaß beim Nachbacken!

Zutaten - Malzemler für den Puaca:

Für den Teig: 1 Becher Milch, 1/2 Becher Yogurt, 1 Becher Öl, 1 Ei, 1 Packung Hefe, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Zucker, ca. 4 Becher Mehl

Hamuru: 1 bardak süt, 1/2 bardak yoğurt, 1 bardak sıvıyağ, 1 yumurta, 1 paket yaş maya, 1 kahve kaşığı tuz, 1 kahve kaşığı şeker, 4 bardak un

 

Für die Füllung: 3-4 Kartoffeln, 2 mittlere Zwiebeln, Salz, geschroteter Chili

Iç harcı: 3-4 adet orta büyüklükte patates, 2 orta boy soğan, tuz, pul biber

Zubereitung -  Yapılışı:

                                                                        Video: