Samstag, 30. November 2013

Pasta mit Sucuk - Sucuklu Makarna



Diese Pasta ist einfach nur lecker. Der Sucuk (türkischer Knoblauchwurst) gibt der Pasta mit frischem Gemüse noch einen gewissen Kick. Sehr einfach zu kochen und geht schnell.


Zutaten.
1 Paket Nudeln (außer Spagetti alle Arten von Nudeln)
1 Sucuk-Wurst (türkische Knoblauchwurst)
2 große Paprika (bunt)
2-3 Tomaten
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
3/4 bis 1 Glas Milch
3-4 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer
1-2 Teelöffel geschroteter Chili oder Chilipulver 



Bu makarna o kadar lezzelti oluyor ki, oğlum ve kızım tadına doyamıyorlar. Aynı zamanda da çok vitaminli ve pratik bir tarif. Özellikle gençlerin kendi kendine yapabilecekleri bir makarna yemeği. 


Malzemeler:
1 paket makarna (spagetti den başka her türlü olabilir)
1 parmak sucuk
1 soğan
2 büyük frenk biberi (kırmızı, sarı veya yeşil)
2-3 domates
1 demet maydanoz
3/4 bardak - 1 bardak arası süt
3-4 yemek k. zeytinyağı
tuz ve karabiber
1-2 tatlı k. pul biber (tatlı veya acı)


Video auf deutsch:




Video türkce:


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