Samstag, 11. Januar 2014

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten - Kuru domatesli makarna salatası



Mit diesem Nudelsalat punkten Sie auf jeder Party! Es ist ein pikanter Salat. Wer mag kann noch frische Tomaten dazugeben! Es muss nicht immer ein Kartoffelsalat sein.


Eğer kalabalık misafir bekliyorsanız bu makarna salatası çok uygun. İsteyen taze domates de içine ekleyebilir. Hem doyurucu hem değişik bir lezzeti var. Tabii ki arada yemek için de tavsiye edebilirim. 



Video auf Deutsch:


Zutaten:
1 Paket Nudeln
1 Bund frischer Basilikum
150 g getrocknete Tomaten
100 g entsteinte Oliven
1/2 - 1 Teelöffel Senf
1 Zitrone / Granatapfelsirup oder auch beides
nach Wunsch etwas Basilikumessig
2 Knoblauchzehen
150 g Schaftskäse (mit wenig Salz) oder Mozerella oder Kasarkäse
2-3 Esslöffel Olivenöl
1 Glas (250 ml) Nudelwasser
1 Teelöffel Oregano, 1/2 Teelöffel Zucker
Salz und Pfeffer




Türkce video:


Malzemeler:
1 paket makarna
1 demet taze fesleğen / reyhan
150 g kuru domates
100 g çekirdeksiz zeytin
1/2 - 1 kave k. hardal
1 lımon / nar ekşisi veya ikisi
isteğe göre biraz sirke
2 diş sarımsak
150 g beyaz peynir (az tuzlu) veya mozerella veya kaşar
2-3 yemek k. zeytin yağı
1 bardak makarna suyu
1 kahve k. kekik, 1/2 kahve k. şeker
tuz ve karabiber


Keine Kommentare: